un laboratorio. una mesa.

el taller de katz ofrece una experiencia de omakase de cócteles con un menú a las brasas. una degustación itinerante según la temporada.

RESERVACIÓN DISPONIBLE PARA 8-14 PERSONAS.

Close-up of a fresh oyster shell filled with oyster meat, garnished with a sprig of green herb, on a bed of coarse sea salt.
Person pouring a cocktail from a siphon into a series of coupe glasses.